DANS LE SALON

Juste

CUISINE MODERNE DANS UN SALON TRADITIONNEL

On mange aussi avec les yeux. L’ambiance spéciale à l’auberge Isserwirt permet d’offrir à chaque client une expérience culinaire très singulière. Même si sous le terme d’art culinaire moderne nous n’entendons pas nécessairement gastronomie moléculaire, l’expérience du goût à l’auberge Isserwirt reste dans tous les cas « élémentaire ». Dans toutes les pièces historiques et les salons magnifiques de la maison, il est donc possible de craquer pour la cuisine traditionnelle et traditionaliste du Tyrol.

QUALITÉ ET RÉGIONALISME

À l’auberge Isserwirt, on profite de tout ce que la région a à offrir. Et même un peu davantage. Grâce à notre partenariat avec des distributeurs locaux de qualité, nous mitonnons chaque jour à nos clients de bons petits plats régionaux et de saison. Nous nous concentrons sur la cuisine traditionnelle régionale du Tyrol. De temps à autre nous surprenons nos clients avec un plat complètement nouveau. La dégustation vous plaît ? Venez donc nous rendre visite. Nous nous réjouissons déjà de votre venue.

L'ESPRIT DE LA CUISINE DE JUPP WESTHOFF

Notre cuisine doit être pour nos clients une ode à la fraicheur, à la créativité et à la diversité. Nous réalisons ceci grâce à notre coopération avec des distributeurs locaux, une carte des plats et des boissons en accord avec les saisons ainsi qu’une réserve vieille de 700 ans de nombreuses recettes que nous faisons constamment évoluer. Laissez-vous surprendre!

À LA CARTE

Quand il s’agit de s’adapter aux exigences de nos clients, nous vous proposons le service à la carte. À côté des plats traditionnels régionaux que vous vous attendez à trouver dans notre cuisine tyrolienne bourgeoise de qualité, notre équipe de cuisine ambitieuse vous surprendra encore et encore avec de nouvelles élaborations et des menus variant avec les saisons pour le midi.

Réservation téléphonique : +43 512 377 261

Réserver une table dès maintenant

Notre jardin

Dans le jardin de l’auberge Isserwirt, il est possible de rapidement transformer une pause de midi en un petit voyage. L’extérieur coquet et harmonieux du restaurant procure dès les premières chaleurs de l’année une atmosphère dans laquelle on se sent bien immédiatement. Nos jardins peuvent aussi être le lieu de réception de mariages ou de fêtes. Vous trouverez toutes les informations à ce propos au restaurant.

AU GRAND AIR
NOUS VOUS INSTALLONS

SE MARIER À L'AUBERGE ISSERWIRT

Pour le plus beau jour de votre vie, il faut mettre toutes les chances de votre côté. Prononcez votre oui puis commencez votre vie de mariés par une fête merveilleuse dont vous vous souviendrez pendant longtemps. Sur demande nous pouvons vous organiser tout ce qui a attrait à votre mariage et vous conseiller pour le choix des menus et des vins, l’agencement des tables et les fleurs. Merci de prendre rendez-vous personnellement avec nous afin que nous puissions tout savoir de vos préférences individuelles à l’avance.

Demander une date de mariage